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WJ23 Fermented Black Beans 400g
WJ23 味榮 純釀濕豆豉 400g
✅精選友善耕作之整顆黑豆歷經熬煮、熟化瀝乾、日曝發酵手工製法，釀製而成。✅豆豉遵循古法釀製而成，不經抽油，保留豆豉完整香氣。
✅適合蒸煮、拌炒。(如：苦瓜蒸豆鼓)
✅素食。
✅產品規格：400g
✅保存方式：常溫保存，開封後請冷藏並儘速飲用。
✅製造產地：台灣
▶️注意事項：本產品含有大豆。
▶️免責聲明：由於產品會定期改進和更新，所以產品訊息如成份，營養標示或過敏訊息可能會有改變。因此，我們強烈建議您在使用產品之前閱讀產品包裝上的說明。
✅【鹹香引爆彈】它一登場，平淡無奇的雞肉、豆腐、苦瓜瞬間被注入靈魂！那股鹹香甘醇的底氣，是白飯最害怕的終極殺手！
✅【香氣時光機】一匙下鍋，熱油爆香的瞬間，那股濃郁發酵的香氣，立刻帶你穿越回外婆的廚房，是千金難買的懷舊古早味！
✅【懶人救世主】不管蒸魚、炒肉還是燉蔬菜，只要加入一點點，整道菜就像被專業大廚指點過！層次瞬間升級，迷倒眾生！
✅【鮮味放大鏡】低調不搶戲，卻完美凸顯食材的鮮味，讓肉更鮮、菜更甜，功成身退留下回味無窮的香氣，不帶走一片雲彩。
⭐《豆豉門的世紀對決》在味榮山莊，兩位傳奇高手終於正面交鋒—-
⭐他們師出同門，皆以「精選黑豆」與「古法純釀」為內功心法，但招式與性格卻大不相同！-
▶️師兄：「鐵掌乾炒」- WJ22 味榮 純釀乾豆豉。
✅外型：低調的褐黑色，身型乾癟精瘦，如同歷經風霜的內家高手，所有的香氣都內斂於體內。
✅性格：沉穩、耐打、後勁強！他的香氣深藏不露，必須經過熱油或湯汁的「內力傳送」予以泡發及燉煮才能完全激發。
✅必殺技：「耐久燉煮」與「滷味乾坤」！最佳戰場：紅燒肉、滷包、慢火燉煮的江湖大菜。
✅他是「持久系」代表：經得起時間考驗，越煮越是香醇深厚，是創造「深度底韻」的絕世高手！。
▶️師弟：「快手爆香」- WJ23 味榮 純釀濕豆豉
✅外型：烏黑油亮、顆粒飽滿，一看就是元氣滿滿的外家高手，自帶油亮光環！
✅性格：熱情奔放、速戰速決！濃郁豉香毫不掩藏，開罐瞬間就撲鼻而來，追求的是「瞬間引爆味蕾」的快狠準！
✅必殺技：「即開即用」 與 「香氣爆擊」！最佳戰場：快炒、清蒸、涼拌等現代快節奏戰場。
✅他是「瞬發系」代表：蒸魚、炒蜆、豉汁排骨，只要他一出馬，30秒內香氣瀰漫，立刻秒殺白飯三碗！。
✅入口濃郁，尾韻卻有一股強烈而持久的花椒香氣在舌尖輕舞，讓人一口接一口，完全停不下來！。
⭐【誰勝誰負？竟然不分上下！】因為他們是最佳拍檔，雙俠合璧，天下無敵！統治著不同的江湖廚房！
▶️TWEU特別推薦:
✅想練就一鍋傳世滷味？ → 請「WJ22 味榮純釀乾豆豉」師兄出馬！。
✅想三分鐘炒出餐廳級小炒？ → 請「WJ23 味榮純釀濕豆豉」師弟助陣！。
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