Hot
【新光】 藥膳排骨 調理包
~傳統台灣的溫補藥膳 ~
★ 御用極品好料理
★ 味香質純是上選
★ 傳統美食來品嚐
★ 溫暖情意滿心頭
★ 台灣人重食補，每年一到秋冬，羊肉爐、薑母鴨、藥燉排骨等藥膳頓時活絡起來，其中屬性最溫和者，自然非藥燉排骨莫屬了，喜歡夜市美食的朋友，應該不難發現一年四季，各大藥燉排骨攤位上總是座無虛席，這道主要仰賴傳統中藥熬煮方式的進補佳餚，雖說黑色清澈的湯頭、十分入味的帶肉排骨、老遠就聞得到的中藥香，是它迷倒眾生的最大誘因，但其無季節之分的溫補功效，恐怕才是讓它名列平易近人藥膳行列的主因吧！
容量: 60g
成份: 當歸、川芎、桂尖、青茋、熟地、玉桂、白芍、枸杞。
產地: 台灣
使用方法：將肉品洗淨後加入滾水予以汆燙取出備用。在鍋中加入水，些許米酒，調理包及肉品煮滾後，轉小火燉煮約一小時即可。
注意事項：請勿置放於陽光直射下或是高溫潮溼處。
保存方法：開封使用後，請將產品封口處密封完整，置放於通風良好乾躁處，或是換裝於密封容器內，以確保最佳風味並防止變質。
▼無季節之分的溫補: 藥燉排骨
★在臺灣到處都能看到藥燉排骨，早年因城鄉小鎮裡醫生難覓，人們一覺疲勞或身體微恙，便在當時最營養的豬骨湯中，加入中藥藥方及米酒熬煮，飲後頓覺精神百倍，遂逐漸流傳成為民間食補料理。
★每年一到秋冬，羊肉爐、薑母鴨、藥燉排骨等藥膳頓時活絡起來，其中屬性最溫和者，自然非藥燉排骨莫屬了，喜歡夜市美食的朋友，應該不難發現一年四季，各大藥燉排骨攤位上總是座無虛席，這道主要仰賴傳統中藥熬煮方式的進補佳餚，雖說黑色清澈的湯頭、十分入味的帶肉排骨、老遠就聞得到的中藥香，是它迷倒眾生的最大誘因，但其無季節之分的溫補功效，恐怕才是讓它名列平易近人藥膳行列的主因。
★藥燉排骨湯口感溫潤滑口，尚未入喉，撲鼻而來的是濃醇湯頭的清香滋味，喝上一口，咕溜甘甜的口感誘發餘甘而回味，還能協助瞬間將寒氣一掃而空。
★當歸、川芎、桂尖、青茋、熟地、玉桂、白芍、枸杞入料，飲用後可去寒，是秋冬補身的絕佳食品。
★料理方法：將肉品洗淨後加入滾水予以汆燙取出備用。在鍋中加入水，米酒，調理包及肉品煮滾後，轉小火燉煮約一小時即可。
★ 品牌故事: 新光洋菜 ★
本公司早期專精於洋菜製造，與深海有機藻類之採集，深受各界好評，謝謝!
近年有感於香辛料不只是家中掌廚之寶，更是有關係於各食品加工調理、餐飲業與衰
榮枯、成功與否之命脈關鍵，有鑑於此，如要有和各界共存共榮，絕對要真材實料，不斷求好、求新，遂開始網羅企管、研發、專業人才，深入世界最負盛名之香辛調味料原產國，盛產時節採集最上等原料，以求最新、最鮮。
事實證明，在本公司嚴謹理念之下，果然製造出各界最貼切之香辛調味料，凡使用過本公司產品之各界食品加工、調理、餐飲業，業績果然突飛猛進，蒸蒸日上，恭喜大家，謝謝!
