品牌: WJ 味榮
型號: WJ02
WJ02 味榮 純釀味醂 240ml
◆產品特色
富含甘甜及酒味，能有效去除食物的腥味，充分引出食材的原味。取代味精、糖、酒的用量，使食材增添光澤、鮮味、Q度、保溼軟嫩。
★採用天然糯米加入麴菌，經過天然發酵釀製，擁有甘甜與酒香，味道濃郁香醇。
★可用於各式異國沙拉、肉類醃漬、燒烤魚肉、紅燒燜煮、調味沾醬、燒賣、蛋糕，實為各種料理的調味聖品。。
★本品可取代砂糖與味精。
★味醂又稱米醂，是由甜糯米加麴釀造而成，味醂中富含的甘甜及酒味，能有效去除食物的腥味。
★味醂很適合台灣南部喜歡加點糖的料理口味，取代糖的角色，只要是清蒸的料理使用到糖都可以使用味..
5.45€
未稅：5.00€
品牌: WJ 味榮
型號: WJ07
WJ07 味榮 蒜蓉辣椒醬 240g
★拌飯、拌麵、抹麵包皆適用。
★精選台灣所產新鮮辣椒切片製作，未經過度加工，保留辣椒原味以及豐富的營養成分。
★海採用台灣原生大蒜，大蒜成分 「蒜素」較增強免疫力，與辣椒搭配食用，為最佳調味聖品。
★蒜蓉辣椒在烹調的使用上，除了炒菜爆香外，搭配香Q麵條食用，風味絕佳。
★適合料理：
1.麻辣鍋底，台式調味聖品
2.醃、拌、湯底料理
3.滷、燉、紅燒料理..
6.53€
未稅：5.99€