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SK01 Chinese soup powder 60g

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SK01 Chinese soup powder 60g
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Specifications

Expiry Notes
Best Before Date: 2022-11-06
  • Stock: In Stock
  • Model: SK01
  • Weight: 0.10kg
4.30€
Excl. VAT: 3.95€

【新光】 藥膳排骨 調理包

傳統台灣的溫補藥膳 ~


御用極品好料理
★ 味香質純是上選
★ 傳統美食來品嚐
★ 溫暖情意滿心頭

★ 台灣人重食補,每年一到秋冬,羊肉爐、薑母鴨、藥燉排骨等藥膳頓時活絡起來,其中屬性最溫和者,自然非藥燉排骨莫屬了,喜歡夜市美食的朋友,應該不難發現一年四季,各大藥燉排骨攤位上總是座無虛席,這道主要仰賴傳統中藥熬煮方式的進補佳餚,雖說黑色清澈的湯頭、十分入味的帶肉排骨、老遠就聞得到的中藥香,是它迷倒眾生的最大誘因,但其無季節之分的溫補功效,恐怕才是讓它名列平易近人藥膳行列的主因吧!

容量: 60g
成份: 當歸、川芎、桂尖、青茋、熟地、玉桂、白芍、枸杞。
產地: 台灣
使用方法:將肉品洗淨後加入滾水予以汆燙取出備用。在鍋中加入水,些許米酒,調理包及肉品煮滾後,轉小火燉煮約一小時即可。
注意事項:請勿置放於陽光直射下或是高溫潮溼處。
保存方法:開封使用後,請將產品封口處密封完整,置放於通風良好乾躁處,或是換裝於密封容器內,以確保最佳風味並防止變質。

▼無季節之分的溫補: 藥燉排骨

★在臺灣到處都能看到藥燉排骨,早年因城鄉小鎮裡醫生難覓,人們一覺疲勞或身體微恙,便在當時最營養的豬骨湯中,加入中藥藥方及米酒熬煮,飲後頓覺精神百倍,遂逐漸流傳成為民間食補料理。
★每年一到秋冬,羊肉爐、薑母鴨、藥燉排骨等藥膳頓時活絡起來,其中屬性最溫和者,自然非藥燉排骨莫屬了,喜歡夜市美食的朋友,應該不難發現一年四季,各大藥燉排骨攤位上總是座無虛席,這道主要仰賴傳統中藥熬煮方式的進補佳餚,雖說黑色清澈的湯頭、十分入味的帶肉排骨、老遠就聞得到的中藥香,是它迷倒眾生的最大誘因,但其無季節之分的溫補功效,恐怕才是讓它名列平易近人藥膳行列的主因。
藥燉排骨湯口感溫潤滑口,尚未入喉,撲鼻而來的是濃醇湯頭的清香滋味,喝上一口,咕溜甘甜的口感誘發餘甘而回味,還能協助瞬間將寒氣一掃而空。
★當歸、川芎、桂尖、青茋、熟地、玉桂、白芍、枸杞入料,飲用後可去寒,是秋冬補身的絕佳食品。
★料理方法:將肉品洗淨後加入滾水予以汆燙取出備用。在鍋中加入水,米酒,調理包及肉品煮滾後,轉小火燉煮約一小時即可。
★TWEU 温暖推薦: 《新光》藥膳排骨調理包: www.tweu.eu/SK01

    

★ 品牌故事: 新光洋菜 ★

本公司早期專精於洋菜製造,與深海有機藻類之採集,深受各界好評,謝謝!

近年有感於香辛料不只是家中掌廚之寶,更是有關係於各食品加工調理、餐飲業與衰
榮枯、成功與否之命脈關鍵,有鑑於此,如要有和各界共存共榮,絕對要真材實料,不斷求好、求新,遂開始網羅企管、研發、專業人才,深入世界最負盛名之香辛調味料原產國,盛產時節採集最上等原料,以求最新、最鮮。

事實證明,在本公司嚴謹理念之下,果然製造出各界最貼切之香辛調味料,凡使用過本公司產品之各界食品加工、調理、餐飲業,業績果然突飛猛進,蒸蒸日上,恭喜大家,謝謝!