FY02 飯友玉米筍 425g
~玉米筍，又稱珍珠筍，是玉米在吐絲授粉前的幼嫩果穗，因外形細長，上尖下粗，類似竹筍，故名玉米筍。一般是將玉米筍中的玉米及軟的玉米稈一起吃。若玉米成熟後，玉米稈太硬無法供人類食用。玉米筍可生食也可熟食，玉米筍常見於亞洲料理，在泰國料理書中稱為蠟燭玉米（candle corn）~
★過年過節好配料~
★宴會名菜，高貴食品
Item Code: FY02
(TW) FY02 飯友 玉米筍
成份 : 玉米筍、水、鹽
(EN) FY02 Candle corn
Ingredients: candle corn,salt , water
(NL) FY02 Kaars maïs
Ingrediënten: Kaars maïss, zout, Water
Ingrediënten: Kaars maïss, zout, Water
保存期限 : 標示於包裝上
Best before date : see date on package
Tenminste houdbaar tot: zie datum op de verpakking
淨重 / Net weight / Netto gewicht: 425 g
台灣產品 / Product of Taiwan / Product uit Taiwan
進口商 / Importor / Importeur
EUBRANCH BV. ( www.tweu.eu )
★美食達人料理參考食譜★ 蛋炒雙筍
食材:
玉米筍 10條
鮮蘆筍 100g
雞蛋 2只
薑末 少許
蒜末 少許
鹽
糖
沙拉油
米酒
作法:
1. 玉米筍從中間切開分為兩半。蘆筍切成段。薑蒜切末。雞蛋打散。2. 煮一鍋水，加入一點點沙拉油和鹽。煮開後先汆燙玉米筍，煮大概2分鐘後撈出。再汆燙蘆筍，煮大概30秒至1分鐘撈出（視蘆筍粗細決定汆燙時間）。
3. 炒鍋燒熱，加入一點點沙拉油，先將玉米筍煎香後取出。
4. 鍋中加入適量的沙拉油，先將雞蛋炒散，再加入煎香的玉米筍和燙好的蘆筍以及姜末和蒜末炒香。
5. 轉小火用鹽和糖做調味後加入適量清水，稍微煮一下，待湯汁變少味道濃縮時就可以起鍋了。 小撇步 1. 玉米筍質地較為扎實，所以汆燙的時間一定要長一點，否則很硬。 2. 整道菜非常清淡，沒有多餘的調味，可以吃到蘆筍和玉米筍清甜的味道。
★品牌故事★飯友食品★
● 創立緣起
創立於1985年，致力於食品罐頭生產。飯友產品重視現代人追求健康、方便、衛生飲食的標準，嚴格品管生產製造，更能讓「消費者買得安心，吃得安心」。系列產品行銷台灣各地及外銷世界各國行之有年，一句「呷飯的好朋友」打響在罐頭界的聲譽。 多年來耗資鉅額資金，致力改善各項生產設備，以嚴格要求品管安全、衛生可靠的健康產品為宗旨，曾先後榮獲罐頭類之金牌獎、優良獎及全國金字招牌獎之美譽。民國八十八年通過美國F.D.A，品質優良備受廣大消費者的歡迎與喜愛。
● 經營理念
專業研究與製造常溫料理、素食與菇類罐頭，致力研發營養、健康、高品質的產品。 我們深耕了三十年，今年開始，有著更上一層的目標及熱情，研發許多新產品、新的嘗試；但不變的是，我們仍舊抱持著當初所堅持的初衷「首重健康、落實品質、只做好食」。
創立於1985年，致力於食品罐頭生產。飯友產品重視現代人追求健康、方便、衛生飲食的標準，嚴格品管生產製造，更能讓「消費者買得安心，吃得安心」。系列產品行銷台灣各地及外銷世界各國行之有年，一句「呷飯的好朋友」打響在罐頭界的聲譽。 多年來耗資鉅額資金，致力改善各項生產設備，以嚴格要求品管安全、衛生可靠的健康產品為宗旨，曾先後榮獲罐頭類之金牌獎、優良獎及全國金字招牌獎之美譽。民國八十八年通過美國F.D.A，品質優良備受廣大消費者的歡迎與喜愛。
● 經營理念
專業研究與製造常溫料理、素食與菇類罐頭，致力研發營養、健康、高品質的產品。 我們深耕了三十年，今年開始，有著更上一層的目標及熱情，研發許多新產品、新的嘗試；但不變的是，我們仍舊抱持著當初所堅持的初衷「首重健康、落實品質、只做好食」。
