CT01 Pickled Cordia Seeds 380g
Specifications
6.32€
Ex Tax: 5.80€
CT01 Pickled Cordia Seeds 380g
CT01 誠泰 甘樹子 380g
★純黑豆蔭釀，手工精心挑選樹子
★遵循古法釀造，數十年好信用
★健康低鹽, 不添加味精, 不含防腐劑、不含化學色素
★配粥、配飯的好伙伴，料理的好幫手
★簡單的食材、簡單的味道，無論是蒸魚、炒菜都能為您的料理加分，甘甜滋味讓人回味無窮
★商品特色
樹子又名破布子, 含高纖維，鹹中帶澀，可去油膩，促進消化，味道絕佳，是家庭開胃小菜。
本草綱目記載，破布子具有治療子宮炎、久年傷及胃出血的功效，民間也流傳破布子可開脾、健胃、消脹、整腸及解毒的功效，是一種高纖維的植物食品。
破布子是傳統的鄉土食物，當人們的食物越來越豐富，越來越精緻時，反而會有返璞歸真的想法，破布子入菜，也是老一輩人最懷念不捨的古早美味，感受濃濃的懷舊味道。
破布子獨有的甘鮮特別適合用來蒸魚，無論養殖的鱸魚、肥美的虱目魚肚，只要配上破布子、醬油、一點點薑絲、蔥花，就能蒸出無比鮮美的味道。
破布子煎蛋、炒山蘇都是鄉下常吃的家常菜，靠著破布子的甘鮮輕易的提點出炒蛋的香嫩和山蘇青脆口感。
★品名：誠泰 甘樹子
★商品成分：樹子、黑豆壺底油、糖
★商品規格：380公克± 5%
★原產地：台灣
★美食達人料理教室 :
★甘樹子蒸鱸魚★
肉質鮮嫩富有營養的鱸魚~用甘口的樹子清蒸! 保留了魚肉原本的鮮美, 適合全家大小的健康魚類料理.
材 料：
新鮮鱸魚--------------------1條
甘樹子-----------------------1罐
薑絲--------------------------適量
蔥絲--------------------------適量
塩-----------------------------少許
料理方式：
1. 將爐魚放入鍋內-->加入半罐甘樹子及適量水,塩巴少許
2. 在魚上放適量薑絲及蔥絲-->蓋鍋蓋悶燒至魚肉全熟
3. 起鍋前放適量新鮮蔥絲及辣椒片裝飾魚上-->鮮嫩美味的甘樹子蒸鱸魚完成!
★品牌故事 【誠泰】
西螺誠泰醬油『一路走來，始終如一』,『堅持古法，時時創新』
醬油起源於中國，在周朝時代(約2000年前)就有製造醬油的記載，又蔭油是以黑豆純釀之台灣特產醬油。西螺醬油業起源至清朝，至今已有百年歷史，以甘純著名，配合西螺地區獨特的水質和氣候，遵古法以黑豆純釀，並經１２０天以上的大甕曝曬釀造，就是這樣製造出香醇濃郁的「誠泰醬油」。
誠泰的堅持
「誠泰醬油」創立至今，其所以一直受到消費者的肯定與好評，在於長達數十年的時間中，每一項產品均是堅持古法，用最傳 統的方式製造醬油及其它副產品，『一路走來，始終如一』，『堅持古法，時時創新』，是誠泰醬油回饋消費大眾所秉持 的宗旨與原則。
除了主要的醬油產品外，我們更精心的調配相關的醬料產品，精選的原料、堅持信用的製作過程、獨特的美味，滿足現代人的口味。
還有各式的禮盒組合，適合年節送禮、中秋送禮，讓朋友們一嘗真正的傳統西螺風味，真的是禮輕情意重。
誠泰醬油食品-給您誠心、誠意的誠品。
醬油起源於中國，在周朝時代(約2000年前)就有製造醬油的記載，又蔭油是以黑豆純釀之台灣特產醬油。西螺醬油業起源至清朝，至今已有百年歷史，以甘純著名，配合西螺地區獨特的水質和氣候，遵古法以黑豆純釀，並經１２０天以上的大甕曝曬釀造，就是這樣製造出香醇濃郁的「誠泰醬油」。
誠泰的堅持
「誠泰醬油」創立至今，其所以一直受到消費者的肯定與好評，在於長達數十年的時間中，每一項產品均是堅持古法，用最傳 統的方式製造醬油及其它副產品，『一路走來，始終如一』，『堅持古法，時時創新』，是誠泰醬油回饋消費大眾所秉持 的宗旨與原則。
除了主要的醬油產品外，我們更精心的調配相關的醬料產品，精選的原料、堅持信用的製作過程、獨特的美味，滿足現代人的口味。
還有各式的禮盒組合，適合年節送禮、中秋送禮，讓朋友們一嘗真正的傳統西螺風味，真的是禮輕情意重。
誠泰醬油食品-給您誠心、誠意的誠品。
