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DU08 Tempeh Sauce 260g

DU08 Tempeh Sauce 260g
DU08 Tempeh Sauce 260g
DU08 Tempeh Sauce 260g
DU08 Tempeh Sauce 260g
DU08 Tempeh Sauce 260g
DU08 Tempeh Sauce 260g
DU08 Tempeh Sauce 260g
DU08 Tempeh Sauce 260g
DU08 Tempeh Sauce 260g

Specifications

Expiry Notes
Best Before Date: 2022-04-14
  • Stock: In Stock
  • Model: DU08
  • Weight: 1.00kg
10.80€
Excl. VAT: 9.91€

DU08 Tempeh Sauce 260g

DU08 豆油伯 豉留香 260g

※醬料無顆粒,純米純豆製成,麻辣指數★
 
「豉留香」從唇齒留香的成語發想而來,將台灣非基因改造黃豆發酵完成後攪拌成泥膏狀,加入芝麻油增添香氣;加入少量糯米粉,讓芝麻油和黃豆醬不捨分離,製作過程不加防腐劑、不加人工色素,天然辣椒與黃豆醬你儂我儂的相融在一起,醬料細緻無顆粒,適合沾醬、直接拌麵使用。
 
★醬料無顆粒,純米純豆製成,麻辣指數★
★糕點沾醬、麵點沾醬,傳統點心調味使用
★減少了料理準備前置時間,有滿滿的天然豆香味,未添加甜味劑、防腐劑等。
★在地農民契作非基改黃豆/黑豆/小麥。台灣製造。
★通過SGS多項檢測報告,未檢出重金屬/農藥含量
★通過HACCP、ISO22000:2005、碳足跡標章
 

 

 

 

 

★豆油伯 品牌故事:

歷史足跡~

40幾年的光景,從豆油伯李安田先生在1972年於屏東縣竹田鄉的客家村庄成立「原味醬園」,豆油伯依序著傳統醬油的釀造工序,製作出傳統的好味道。

近年來第二代將「豆油伯」品牌化,成立六堆釀興業有限公司,用心傳承父親對醬油的投入,以現代精緻設備輔助生產,謹慎釀造出好食好味的傳統醬油,成為符合現代人所需之產品,不失原始傳統風味,透明化的生產流程讓食品安全更加有保障。

因為對於臺灣的土地,懷抱熱切的感動,豆油伯與在地農民契作大豆與小麥,接受的不只是農作物,也是大家對土地的一份心意,我們凝聚著這份情感,釀造出真正屬於臺灣人釀造的高品質醬油。

為延續客家六堆文化,「豆油伯」和客家委員會共同規劃當地文化的發展,並同時與書法家-徐永進老師、陶藝家-蕭立應老師、詩人-曾貴海醫師攜手合作,結合傳統與創新、藝術與美食,將「豆油伯」品牌精緻化,推出以客家五花為主視覺意象的包裝,提升客家文化的價值;以陶藝家燒製而成的精美食器,呈現豆油伯醬油優質的獨特風味。

六堆釀興業將業務拓展至海外,永續經營純釀醬油的濃厚甘醇,並與國內外廠商合作聚集好食與好物推薦給顧客與親朋好友,秉持南部人「呷好逗相報」的熱情,創立「台灣源味本舖」將對「食」的堅持無限延伸至每個人。

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